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Maison Dumontier
Cocktail Dînatoire
CONVIVIALITE ET SAVEURS RAFFINES : LA FORMULE QUI SEDUIT
Choisissez le charme d'un cocktail dînatoire:
une nouvelle approche culinaire idéale pour toutes vos occasions
Le cocktail dînatoire,
une formule de plus en plus appréciée auprès de notre clientèle, incarne l'alliance parfaite entre convivialité et raffinement.
Nous nous rendons sur le lieu de votre choix pour vous offrir un buffet généreux et varié, réalisé avec des produits frais et de saison.
Que ce soit pour un cocktail complet, un vin d'honneur ou en accompagnement d'une animation, tout est possible.
Nous adaptons nos prestations à vos envies.
1 JE CHOISIS MON MODE DE SERVICE
Composez et personnalisez la formule qui répond parfaitement à vos besoins !
INSTALLATION BUFFET ou EN LIVRAISON
*sans différence de tarif
2 JE RENSEIGNE MES PREFERENCES
REGIMES ALIMENTAIRES OU GOÛTS PERSONNELS
OPTION VEGETARIENNE COMPLETE DISPONIBLE
3 J'AJOUTE UNE ANIMATION CULINAIRE
INCLUS
Tables de buffet, nappes
et sa décoration BOHEME
Vaisselle
Service
N'INCLUS PAS
Tables / chaises de repas
et sa décoration
100% ADAPTABLE A VOTRE BUDGET ET VOS BESOINS
UNE EQUIPE FAMILIALE ET SOURIANTE A VOTRE SERVICE
Quelques idées...
Croq' jambon truffé
Tataki de bœuf au sésame
Verrine de butternut et chorizo grillé
Bretzel brioché poulet à l'andalouse
Tacos de poulet croustillant et parmesan
Brochette de magret de canard et abricots
Mini burger charolais
Pressé de foie gras sur toast
Empanadas au bœuf et cheddar
VIANDES
POISSONS
Tataki de thon aux herbes
Tartare de dorade aux agrumes
Tartine au crabe et œuf de truite
Tartine suédoise au saumon fumé et aneth
Brochette de seiches en persillade
Crémeux avocat et crevettes thaï
Mini tielles sétoises
Rillette de thon / crabe
Accras de poisson
LEGUMES
Œuf mimosa à la truffe
Brochette tomates, figues et comté
Madeleine au pesto
Verrine de légumes et crumble
Focaccia burrata et tomate
Houmous de betterave et framboise
Bouchées concombre et feta
Tartelette tapenade mozzarella / champignons
Velouté aux petits pois
DESSERTS
Palet chocolat lait passion
Mini tropézienne
Amandine aux figues
Financier canelé framboise
Crémeux citron et sablé
Mini finger brookie
Pana cotta aux fruits rouges
Tiramisu au Nutella
Macaron au citron et crème de yuzu
Créons ensemble votre projet,
selon vos envies et vos besoins
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